Упаковка кулінарної продукції — це не просто фінальний етап виробництва. Це важливий фактор, що впливає на термін зберігання, зовнішній вигляд, зручність транспортування та сприйняття товару покупцем. Якщо ви виробляєте овочеві салати або борщові заправки, вам знайома проблема збереження свіжості, аромату та смаку продукції. Саме тому все більше виробників переходять на сучасне рішення — вакуумне пакування в дойпак-пакети.

Чому саме дойпак і що це таке?

Дойпак (від англ. doypack) — це гнучкий пакет із плоским дном, який дозволяє упаковці стояти вертикально на полиці. Така форма зручна для споживача, приваблива для рітейлу і забезпечує надійне зберігання вмісту. У дойпаки можна фасувати рідкі, пастоподібні та сипкі продукти — саме тому вони ідеально підходять для борщових заправок, салатів та інших кулінарних виробів.

Щоб зберегти смакові властивості і продовжити термін придатності, дойпаки часто поєднують із вакуумним пакуванням — процесом видалення повітря з пакета перед його герметизацією. Без кисню бактерії розвиваються повільніше, тож продукт залишається свіжим довше.

Що таке подвійна вакуумна машина і як вона працює?

Це автоматичне обладнання, яке одночасно працює з двома пакетами дойпак. Машина виконує кілька операцій:
– вставлення пакета в камеру
– вакуумування
– герметичне запаювання шва
– за потреби — дозування та маркування

Завдяки двокамерній конструкції, поки в одній камері відбувається запаювання, в іншій готується наступний пакет. Це суттєво пришвидшує роботу — особливо важливо для підприємств середнього та великого масштабу.

Переваги вакуумного пакування в дойпак

1. Подовжений термін зберігання без консервантів

2. Привабливий вигляд на полиці

3. Економія простору при зберіганні та транспортуванні

4. Високий рівень гігієни та безпеки

5. Можливість повної автоматизації пакування

Рішення від АЙТІПІ-ГРУП — обладнання, яке працює на ваш успіх

Компанія АЙТІПІ-ГРУП — це команда експертів із багаторічним досвідом у сфері пакувального обладнання. Ми не просто постачаємо машини — ми допомагаємо виробникам обрати найкраще рішення, враховуючи специфіку продукту, масштаби виробництва та бюджет.

Ми пропонуємо перевірені на практиці подвійні вакуумні машини для пакування в дойпак, які:
– прості в обслуговуванні
– мають інтуїтивно зрозуміле керування
– легко інтегруються в існуючу лінію
– забезпечують стабільну якість навіть при інтенсивній роботі

Наші фахівці супроводжують проєкт від першої консультації до навчання персоналу. Ми пояснюємо просто і зрозуміло, без зайвого технічного жаргону.

Хочете збільшити термін зберігання продукції та покращити її вигляд?

Звертайтеся до компанії АЙТІПІ-ГРУП — ми допоможемо підібрати оптимальне пакувальне рішення для вашого виробництва.

Вакуумне пакування в дойпак — це сучасний стандарт, який уже сьогодні працює на успіх тисяч виробників. Долучайтеся!