Конвеєрні системи для рибопереробних підприємств

Рибопереробка пред’являє підвищені вимоги до швидкості, санітарії та точності процесів. Конвеєрні системи дозволяють:

• Збільшити продуктивність
  Конвеєри забезпечують безперервний потік продукту, скорочують простої та прискорюють обробку.
• Дотримуватись санітарних норм
  Конвеєри для рибопереробної промисловості мають спеціальні конструктивні рішення:
• пристрій підйому стрічки для полегшення миття;
• отвори в борті для стікання води та залишків продукту;
• двигуни з високим ступенем захисту від вологи та корозії;
• прокладання кабелів у нержавіючому кабель-каналі.
• Зменшити ручну працю
  Автоматизація процесів зменшує кількість персоналу і знижує ризик помилок під час сортування, фасування та зважування.

Факт: підприємства з конвеєрними системами скорочують втрати продукту на 15–20% та підвищують швидкість виробництва на 30–40%.

На кожному етапі переробки риби використовуються різні типи конвеєрів.

Конвеєри з модульною стрічкою

• Оптимальні для переміщення риби та упаковки.
• Підходять для ліній з високою вологістю та низькими температурами.

Цепні конвеєри

• Використовуються для переміщення лотків та ящиків.
• Витримують високі навантаження та забезпечують стабільний потік продукту.

Пластинчасті конвеєри

• Найчастіше застосовуються на лініях виробництва рибних консервів.
• Забезпечують точну подачу продукту до упаковочних та фасувальних станцій.

Автоматичні пристрої

• Станції сортування коробів з продукцією.
• Конвеєрні ваги для точного дозування.
• Штабелери для зменшення ручної праці.

Спеціалізовані конвеєри для рибопереробки

Розділювальні конвеєри

• Конструкція аналогічна м’ясопереробним конвеєрам.
• Забезпечують зручну та гігієнічну обробку риби.

Глазурувальні конвеєри

• Глазурування захищає рибу від усушки та окислення жирів.
• Методи глазурування:
• Занурення: риба опускається у прісну воду при 2 °C на кілька секунд.
• Зрошення: риба рухається по конвеєру через систему форсунок.
• Глазурувальні апарати включають сітчастий конвеєр, пристрій зрошення, піддон для води та насосну станцію, що забезпечує легкий доступ для санітарної обробки.

Конвеєри для шокового заморожування

• Шокове заморожування формує дрібні кристали льоду, які не пошкоджують структуру риби.
• Використовуються спіральні транспортери у теплоізоляційній камері з інтенсивним потоком повітря при -30…-35 °C.

Фасувальні та транспортні конвеєри

• Фасувальні конвеєри складаються з трьох ярусів: порожня тара, продукція, відвідний конвеєр.
• Конвеєри для транспортування упаковок економлять виробничі площі та зменшують кількість обслуговуючого персоналу.
• Для пластикових ящиків використовують пластикові конвеєри, а для різних типів коробів — модульні або роликові.

При виборі обладнання звертайте увагу на:

1. Пропускну здатність — скільки кілограмів або упаковок на годину необхідно обробляти.
2. Матеріали та конструкцію — нержавіюча сталь, пластикові модульні стрічки, антикорозійні покриття.
3. Автоматизацію — інтеграція з дозаторами, ваговими пристроями та упаковочними машинами.

Фахівці АЙТІПІ-ГРУП підбирають обладнання під конкретні завдання виробництва, розраховують оптимальну конфігурацію лінії та забезпечують сервісний супровід.

Понад 15 років досвіду в техноологічному та пакувальному обладнанні.

Індивідуальний підбір обладнання під потреби виробництва.

Повна технічна підтримка та сервісне обслуговування.

Конкурентні ціни та гнучкі умови співпраці.

Якщо ви хочете збільшити швидкість роботи, знизити втрати продукту та дотримуватись санітарних норм, конвеєрні системи для рибопереробних підприємств від АЙТІПІ-ГРУП — оптимальне рішення. Зв’яжіться з нами сьогодні, і ми підберемо систему, яка підвищить ефективність виробництва та зменшить витрати вже з перших днів експлуатації.