Боксфризер (или картонфризер, как его ещё называют) представляет собой промышленную автоматизированную систему заморозки мяса в гофрокартонных короба.
BCS производит автоматизированное оборудование по заморозке продукции в гофрокартонных коробах или пластиковой таре. Продукция в групповой упаковке подвергается интенсивному воздушному потоку воздуха в течение всего времени нахождения внутри камеры. В результате интенсивного конвективного обмена происходит процесс быстрого замораживания продукции. Процесс заморозки в 2-3 раза происходит более интенсивнее, чем в обычных холодильных камерах.
Заранее сформированная на входе в боксфризер группа коробов с продукцией, на конвейере (5) поступает в камеру, и размещается в кассете (4), которая представляет собой транспортную единицу, осуществляющую периодическое (циклами) движение в стеллажной системе (3). Количество коробов в кассете зависит от габаритных размеров коробов и вместительности кассеты. Загрузка продукции в кассеты и выгрузка осуществляется специальными подвижными модулями.
Производительность: от 2 до 14 тонн/час.
Время нахождения продукта в камере: от 3 до 48 часов.
Объем единовременной продукции в боксфризере: от 2 до 300 тонн.
Снижение температуры продукции: от +10 до -20 С.
Материал конструкции стеллажей: оцинкованная сталь
Количество ярусов загрузки: до 30 ярусов
Количество коробов на кассете: от 8 до 20 шт.
Дополнительное оснащение: да (по ТЗ от Заказчика)
